προγευστρίς

-ίδος, ἡ, Α

(ως θηλ. τού προγεύστης)

1. αυτή που δοκιμάζει κάτι από πριν με τη γεύση

2. φρ. «προγευστρὶς ὄσφρησις» — η όσφρηση που δοκιμάζει τα εδέσματα προτού να τά δοκιμάσει η γεύση.

[ΕΤΥΜΟΛ. < προ-* + γευστρίς (< γεύομαι + επίθημα -τρίς)].